Кафе

DOLCE VITA - уютное кафе с легким итальянским акцентом. Кафе расположено на территории отеля и открыто для всех туристов города. Попадая в наше заведение, Вы почувствуете себя, как дома, достаточно просто и по-домашнему вкусно.

Кафе работает с 2003 года и зарекомендовало себя с хорошей стороны, а именно, внимательным отношением к каждому гостю нашего отеля.

Для отдыхающих пансионата составлено разнообразное меню, с учетом особенностей детского питания малышей и детей дошкольного возраста. Для самых маленьких отдыхающих мы приготовим блюда по спецзаказу. Повара используют только свежие продукты и процесс приготовления полуфабрикатов происходит непосредственно на нашей кухне! Домашняя лапша делается вручную, в фарше не используем свинину, только курицу и говядину. Отзывы отдыхающих вы можете посмотреть на нашем сайте...

  Кроме настоящей пасты и лазаньи, Вы можете заказать блюда местной кухни. А наши десерты не оставят Вас равнодушными! 

  Вы можете сделать заказ по тел: +7978 856-74-27 или 36569 6-07-29 мы бесплатно доставим его по адресу в черте города.     

    

                                            КОМПЛЕКСНЫЕ   ЗАВТРАКИ

Комплексный завтрак №1                                                                                    

Творог со сметаной и изюмом. Сыр твердый, масло сливочное, хлеб.

Комплексный завтрак №2

Яичница из двух яиц, свежие овощи. Сосиски отварные, хлеб. 

 Комплексный завтрак №3

 Омлет и свежие овощи. Ветчина, масло сливочное, хлеб.

 Комплексный завтрак№4

 Каша  молочная (по выбору). Сыр твердый, масло сливочное, хлеб. 

Комплексный завтрак №5

 Блинчики со сметаной (сгущенкой). Сыр твердый ,масло сливочное, хлеб. 

Напитки к завтраку: Чай, кофе расстворимый, сок.

 

Название блюда Выход в граммах Цена, р.
Первые блюда
Бульон куриный с гренками 250г. 00
Бульон с домашней лапшой и фрикадельками  250г. 00
Супчик куриный с лапшой и фрикадельками (детское меню) 250г. 00
Крем-суп с курицей брокколи и овощами (детское меню)  250г. 00
Борщ украинский   250г. 00
Щи зеленые со сметаной 250г. 00
Окрошка 250г. 00
Супчик рыбный с овощами (детское меню) 250г. 00
Уха рыбацкая 250г. 00
                                                                      Вторые блюда
Котлета домашняя 100г. 00
Говядина отварная 100г. 00
Курица отварная  100г. 00
Котлета ''Пожарская'' 100г. 00
Пельмени по-домашнему 200г. 00
Пикатта из рыбы 200г. 00
Рыба паровая 100г. 00
Рыба жареная 100г. 00
Рыбка тушеная с овощами (детское меню) 150г. 00
Тефтельки от Карлсона, тушенные в белом соусе(детское меню) 150г. 00
Запеканка Макароша с курицей, помидором и сыром 150г. 00
                                                                         Гарниры
Пюре картофельное 150г. 00
Картофель отварной 150г. 00
Пшеничная каша (Артек) 150г. 00
Гречка отварная 150г. 00
Рис отварной 150г. 00
Макаронные изделия 150г. 00
Спагетти 150г. 00
 

Название блюда Выход в граммах Цена, р.
ЗАВТРАК
Тортилья по-итальянски 250г.
Брускетта с креветкой и помидорами 150г.
Кростини с моцарелой и помидорами 200г.
Омлет по-средиземноморрски 250г.
Блинчики Флоренция со свежими фруктами и сливками 250г.
Творожная запеканка со сметаной 150/50г.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Итальянские чикетти 120г.
Капрезе 200г.
Сырные шарики из пармезана, рокфора и сл.сыра 140г.
Карпаччо из семги с зел. яблоком и лимоном 200г.
Карпаччо из говядины с ориг.заправкой пармезоном и черри 200г.
Ростбиф по-итальянски с черри и дижонской горчицей 180г.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Пармеджано меланзана (бакл. гриль помидор и пармезан) 300г.  
Рулеты из баклажанов с моцареллой 200г.
Мильфей совощами и моцареллой 200г.
МОРЕПРОДУКТЫ
Мидии с помидором и кус-кусом 220г.
Мидии по-средиземноморски (в створках под спец соусом) 850г.
Тигровые креветки гриль с томатно-чесночным соусом 200г.
Креветки в миндале на муссе из авокадо 200г.
Морские гребешки с лососем, черри и шафранным соусом 250г.
Рапана черноморская, запеченная в сырной корочкес пармезаном 200г.
Фритто мисто ди Маре (морской коктель-фламбе с  пикантным соусом) 350г.
Плато ди Маре на гриле с соусом овощами 700г.
Кальмар фаршированный Дон Марьяче за100г.
Ассорти из тигровых креветок и лобстера фламбе со спаржей и соусом 400г.
САЛАТЫ
Салат из рукколы с телятиной и кешью 255г.
Теплый салат с баклажоном моцареллой и гремолатой 280г.
Цезарь с цыпленком 280г.
Цезарь с семгой 280г.
Коктель из креветок 200г.
Теплый салат с кальмарами и кунжутом 250г.
Теплый салат "Венский бал" с морепродуктами 480г.
Теплый салат с ломтиками лосося и белыми грибами 250г.
Салат с гребешками и вялеными помидорами 220г.
Гриль салат с мидиями и овощами 250г.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Гаспаччо (холодный томатный суп) 300г.
Окрошка 300г
Томатный суп с моцареллой 300г
Крем-суп из белых грибов 300г
Крем-супиз креветок с лимонным крем-фрешем 300г
Марсельский рыбный суп 450г
Шурпа из баранины 300г
Солянка сборная мясная 300г
ВТОРЫЕ БЛЮДА
ПАСТА
Лазанья классическая 450г.
Лазанья ди Сальмоне с семгой и креветками 450
Спагетти Карбонара 350
Спагетти "Балоньез'' 350
Феттучини с тигровой креветкой под слисочным белым соусом 350г.
Паста Тетразини запеченная с курицей и соусом бешамель 350г
Паста аль- Аматричана - острая с ветчиной и томатами 350г
Паста с говядиной сыром и сливочным соусом 350г
РИЗОТТО
с овощами 200г.
с  лесными грибами и сыром 250г.
с семгой и креветкой 250г.
летнее ризотто со спаржей, цукини и фетой 250г.
КУРИЦА
Фахитас 350г.
Куриное филе в медовой карамели 220г.
СВИНИНА
Скалоппе ди Майале вырезка с чесноком розмарином овощами 250г.
Вырезка на гриле с маринованнымлуком 100г.
ГОВЯДИНА
Фахитас 350г.
Медальоны с помидором и моцареллой 250г.
Телятина под сливосым соусом 180г.
Телятина с лесными грибами и ялтинским луком 220г.
Стейк на гриле за100г.
БАРАНИНА
Каре ягненка, запеч .с помидором и моцареллой за100г.
Траторрия с овощами за100г.
Баранина запеченная с фетой, помидорами и розмарином за100г.
Люля-кебаб с соусом и маринованным луком 180г.
Каре ягненка под барбарисовым соусом за100г.
РЫБА
Крымская барабулька за100г.
Кефаль черноморская за100г.
Радужная форель крымская за100г.
Камбала жареная за100г.
Форель с имбирем и чесноком за100г.
Радужная форель в березовом соке с апельсиновым соусом за100г.
Палтус в ароматных травах со сливочным соусом за100г.
Дорада запеченная на травах томатах и белом вине за100г.
Сибас  запеченый на шпинатной подушке с грибами за100г.
ФОНДЮ
Щвейцарское классическое
Голландское
Итальянское